『oceanrich コーヒーミル G1』Original coffee break Teragishi photo Studio® TV

自家焙煎

oceanrich コーヒーミル G1

このところ、激務が続きストレスマックスです。ふと気がつくと、僕には何一つ趣味というものがないと言うことに気づき、うまい珈琲を自分の手で入れようと思いました。生豆を仕入れ、焙煎機を買い込み、ミルを買いました。

oceanrich G1 と言うコードレス、充電式のミルです。開封はあっという間で撮り忘れましたが、いつものスタジオで、いつものように珈琲を入れてみました。ほぼ撮って出しです。何につけても決め手はコードレス。電源から解放されることがこんなに身軽かと言うほどいい感です。もう少し動作音に色気があればいいのですが。

あと、動画で使っているドリッパーはHARIO V60、あとドリップポットはKslong コーヒーポット。使いやすいので一応リンク貼っておきます。

HARIO (ハリオ) V60 01 透過 コーヒードリッパー クリア コーヒードリップ 1~2杯用 VD-01T
●世界で認められているV60ドリップコーヒー ●V型円すい形のドリッパーは、珈琲の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出。 ●スパイラルリブによりペーパーフィルターを浮かせて、ネルドリップ同様ふっくら全面ろ過。 ●大きな一つ穴なのでお湯を注ぐ速度によってコーヒーの味を変え...
横浜元町珈琲 ハリオ VCF-01-100W V60用ペーパーフィルター01W 100枚 1~2人用
○V60透過ドリッパー01クリアV60透過ドリッパー01セラミックW用ペーパーフィルター 個箱サイズ:180x210x53mm 本体重量:100g パルプ100%酸素漂白
Kslong コーヒーポットコーヒー ケトルステンレス 細口ハンドパンチポットドリップih対応長い口ポット ファイン口ポット グースネックポット (シルバー, 250ml)
条件:100%新品。 美しく、耐久性のあります 合理的なサイズのコーヒーケトルを保存し、持ち運びが容易です。 よく設計されたグースネックノズル、慎重な設定は、完全に水の速度を制御することができます。 高品質のステンレス鋼、表面コーティング、錆防止、耐食性、安全で、耐久性に優れ、お手入れが簡単します。 完全な抽出は、コ...

あと、オリジナルの自家焙煎鍋作りしました!

誰でも簡単に作れるよう試行錯誤を繰り返し完成です。下記リンクからみてください。

動画はこちらから

この記事を書いた人
Kouichi Teragishi

Teragishi photo Studio® 仙台在住のフォトグラファーです。

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