今日は、昼からカズハーモニー 「薪ストーヴを愉しむ会 VOL.5回」撮影のお仕事と、自家焙煎「珈琲 ippo」、佐沼 JAZZ SPOT ELVIN と、石巻 自家焙煎 石川珈琲に行ってきました。
カズハーモニー では、
20名ぐらいのお客さんが集まっておられ、薪ストーブを囲み、子供達とみんなで美味しいものを食べながら、和気あいあい、すごく素敵な会でした。
会には、様々な方達が来ておられ、手相の方や、ヘンプ・アーティストの方、日頃、あまり接点がない方達にお会いできて、いろんなことを話せました。途中、アシスタント Akiko,TのJAZZ ピアノなんかも入り、仕事とはいえ、大変有意義でした。
出来上がったページは↓
自家焙煎の「珈琲 ippo」に顔を出し
その後、自家焙煎の「珈琲 ippo」に顔を出し、しばし休憩。ippoの人気はすごく、あわや満席かと思えるほど、お客さんが入っていました。マスターと、写真のことや音のこと、勿論コーヒーについてなど、カウンターに同席したお客さんを交えて楽しくおしゃべり。
そして、なんと、マスターが、超貴重な今話題の『パナマ ゲイシャ』を振舞ってくれました。こんなところでお目にかかるとは、本当にラッキーでした。このゲイシャという豆は、すごく個性にあふれた味がして、もし、目隠しして飲まされたら、果たしてコーヒーだということがわかるかどうか、それほど複雑で素敵な味わいでした。僕は、結構敏感な方で、ゲイシャを飲み終えて、15分ぐらいしたら、まるで酔った時のように、身体中が熱くなるのを覚えました。
このゲイシャ、お値段で言えば、焙煎豆で100g/4000円です。それは、あの麝香猫のコーヒ「コピ・ルアク」にも迫るものでした。尚、ippoのゲイシャは常時メニューでは無いそうで、興味のある方は問い合わせてみてください。今回も最後の貴重な豆を振舞ってくれました。
いい経験、ありがとうございました。
その後、僕は、ELVINにお邪魔し、
マスターと『ベイシーの映画の件』『エルビンジョーンズのライブムービーを撮影した時の裏話』『Fleetwood Mac のギターはまるでエルモア・ジェームスみたいだとか』『高音をあげるにはローを下げたほうがいいとか、あげたほうがいいとか』『今度開店したジャズ喫茶 Jazz Wanのこととか』『映画に行こうか行かないかとか』しばらくあっていなかったので、色々話し込んできました。
マスター、いつもありがとうございます!
何時ものように石巻 珈琲工房 石川へ
その後、焙煎の生豆が底を付いたので、何時ものように石巻 珈琲工房 石川へよりました。
なんでも、石川社長は大崎で、キックボクシングノの観戦中で不在だったのですが、電話入れたら『戻るからと』いって、わざわざお店を開けてくれました。
石川珈琲では『焙煎の爆ぜるタイミング』と、『温度の話』『石川珈琲のブレンドの秘密』『マル秘のエチオピアの豆』が入ったのでと、試飲。
あの珈琲の飲めないはずの栃原が、サクサクと飲み干してしまうほど、なかなかの味わいでした。
マスター、今後ともよろしくお願いします!
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Kazu Harmny
宮城県登米市東和町米谷字相川 145-8
https://www.kazuharmony.com/vol-5
『coffee iPPO』
〒987-0902 宮城県登米市東和町米谷字南沢156-1
TEL/FAX 0220-42-3060
https://www.coffee-ippo.com/about.html
JAZZ SPOT ELVIN
宮城県登米市迫町佐沼江合1-10-5
TEL 220-22-8793
https://kouichi.teragishi.com/2018/11/19/jazz-spot-elvin/
珈琲工房いしかわオリジナル焙煎
〒987-1103宮城県石巻市北村字小崎一15-3
TEL/FAX:0225-24-8220
話は変わるが、ちょっと気になった本があったので、忘れないうちに貼り付けておく。
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